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체코식 굴라쉬

굴라쉬는 토마토, 파프리카 베이스 스튜에 갖은 야채와 고기를 넣어 만드는 헝가리 (no 체코) 전통음식이에요 헝가리 음식이긴하지만 동질문화권인 동유럽에서 널리,두루 즐겨먹는 요리이기도 하죠. 국가별 성향에 따라 조금씩 다른 방식으로 발달되었는데 체코식 굴라쉬는 헝가리보다 걸쭉하고 짭쪼름하다는 특징이 있어요. 우리나라 육개장과 매운갈비찜 사이 느낌의 체코굴라쉬요리. 그 맛이 궁금하지 않나요?

프라하에서 이 경험(체코식 굴라쉬)을 하셨나요?


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