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꼴레뇨

비주얼로 이미 설명 끝난 이 음식의 이름은 꼴레뇨에요. 돼지의 앞다리쪽 정강이를 삶고 오븐에 바싹 튀겨서 만든 요리죠. 우리 입맛에 잘맞는 홀그레인머스타드나 갈릭소스에 찍어 먹는데 느끼하다~ 싶을때 맥주를 쫙~ 들이켜주면 리셋!! 처음부터 다시 시작할 수 있어요. 아마 이번 유럽여행에서 손꼽히는 음식으로 기억하게 될 걸요?


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