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꼬시도

마드리드나 내륙지방을 여행 하면서 꼭 먹어봐야 할 음식인 꼬시도는 고기, 하몽, 콩 등 다양한 재료를 넣고 끓인 스튜랍니다 뜨거운 여름을 나는 가스파초가 있다면 추운 겨울을 나기 위해 필요한 요리예요. 스페인의 최고요리는 아니지만, 내륙지방을 여행하면 꼭 한 번은 먹어보세요


꼬시도 종류


마드리드 맛집



스페인 스페인 지역음식 뽀개기 (4)

가스파초

뜨거운 안달루시아의 차가운 냉수프

꼬치니요 아사도

세고비아에서는 새깨돼지를 통으로!

뿔뽀 알라 가예가

부드러운 갈리시아 문어 맛보기

바깔라오

바스크지방의 상징인 대구요리