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라클렛

라클렛은 스위스의 또 다른 치즈요리로, 라클렛 치즈를 불에 녹여 칼로 긁어 내 곁들여 먹는 음식이죠 보통 감자나 양파, 피클 등에 곁들여 먹지만 취향에 따라 다양한 음식에 얹어 먹을 수 있답니다 이렇게 라클렛 치즈의 단면을 뜨겁게 불러 녹여내 여러 음식에 얹어 먹는 뜨거운 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 꿀맛 치즈요리 라클렛 퐁듀보다 가볍게 먹을 수 있는 스위스 치즈 요리. 라클렛을 먹으며 스위스 치즈의 맛을 느껴보세요


인터라켄 맛집


사 올만한 것



스위스 정통 음식 (5)

퐁듀

스위스요리하면 퐁듀! 치즈 마니아들 여기로~

뢰스티 (Rosti)

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로체르너 쉬겔리파스테테

고기가 넘치는 파이 한 입

취르허 게슈넷첼테스

취리히의 송아지고기 요리

베르너 플라테

베른의 접시