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  • 카타플라나


     매콤한 해물탕이 먹고 싶다면 카타플라나 
카타플라나

생선과 각종 해산물을 넣고 끓이는 포르투갈의 해물탕, 카타플라나입니다. 카타플라나는 해산물 요리를 할 때 쓰이는 구리 냄비의 이름에서 유래된 음식인데요, 카타플라나와 유사한 해산물, 고기, 야채등을 넣고 푹 끓여낸 칼데이라다(Caldeirada)도 있다고 합니다. 찬바람이 불어 따뜻한 국물이 생각날 땐 카타플라나를 먹어보세요~!

포르투갈에서 이 경험(카타플라나)을 하셨나요?


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